荔浦市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2022年第2期）

近期，荔浦市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、肉制品、乳制品、食糖、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等17类食品150批次样品。具体情况通告如下：

一、总体情况

抽检饼干5批次、未检出不合格样品；餐饮食品25批次，未检出不合格样品；豆制品15批次，未检出不合格样品；方便食品32批次，未检出不合格样品；蜂产品2批次，未检出不合格样品；糕点3批次，检出1批次不合格样品；酒类5批次，未检出不合格样品；肉制品11批次，检出1批次不合格样品；乳制品4批次，未检出不合格样品；食糖2批次，未检出不合格样品；食用油、油脂及其制品16批次，检出1批次不合格样品；蔬菜制品9批次，未检出不合格样品；薯类和膨化食品3批次，未检出不合格样品；水果制品3批次，未检出不合格样品；速冻食品6批次，未检出不合格样品；糖果制品4批次，未检出不合格样品；饮料5批次，检出1批次不合格样品。

二、不合格样品情况

（一）荔浦马岭源味食品厂销售的五仁叉烧月饼，不合格项目脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），检验结果为1.1g/kg，标准值为0.5g/kg。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（二）荔浦镇鑫食品厂销售的山椒凤爪，不合格项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），检验结果为0.148g/kg，标准值为不得使用；不合格项目山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），检验结果为0.726g/kg，标准值为0.075 g/kg。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（三）荔浦洪敏榨油加工厂销售的花生油，不合格项目过氧化值，检验结果为0.33g/100g，标准值为0.25g/100g。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（四）荔浦县广运商行销售的百崖槽山泉水，不合格项目铜绿假单胞菌，检验结果为（22000,20000,16000,25000,23000）CFU/250ml，标准值为（n=5，c=0，m=0）。检验机构为广西桂林锐德检测认证技术有限公司。

三、核查处置情况

对抽检中发现的不合格食品，荔浦市市场监督管理局已依法开展核查处置。同时，责令生产经营者对已生产、销售的不合格产品依法召回、下架，分析不合格原因并进行整改。

特此通告

附件：1.本次检验项目

      2.食品安全监督抽检合格产品信息表

      3.食品安全监督抽检不合格产品信息表

      4.不合格项目的说明

                    荔浦市市场监督管理局

                     2022年12月27日