荔浦市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2021年第2期）

近期，荔浦市市场监督管理局组织抽检豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、薯类和膨化食品、肉制品、（食用油、油脂及其制品）、蔬菜制品、水果制品、调味品、饮料、食用农产品等13类食品179批次样品。具体情况通告如下：

一、总体情况

抽检豆制品18批次、未检出不合格样品；方便食品2批次，未检出不合格样品；糕点4批次，未检出不合格样品；酒类19批次，未检出不合格样品；粮食加工品4批次，未检出不合格样品；薯类和膨化食品2批次，检出1批次不合格样品；肉制品11批次，检出6批次不合格样品；食用油、油脂及其制品5批次，未检出不合格样品；蔬菜制品13批次，检出2批次不合格样品；水果制品1批次，未检出不合格样品；调味品8批次，检出8批次不合格样品；饮料22批次，检出3批次不合格样品；食用农产品70批次，检出1批次不合格样品。

二、不合格样品情况

（一）荔浦市人人福食品厂销售的芋头片，不合格项目为酸价（以脂肪计），检验结果为4mg/g，标准值为3 mg/g。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（二）荔浦壮记烧卤店销售的白切鸡，不合格项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），检验结果为0.26g/kg，标准值为0.075 g/kg。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（三）荔浦陆娟手撕鸡店销售的白切鸡，不合格项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），检验结果为0.26g/kg，标准值为0.075 g/kg。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（四）荔浦县黎华烧卤店销售的白切鸡，不合格项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），检验结果为0.23g/kg，标准值为0.075 g/kg。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（五）荔浦县文清烧卤店销售的盐酒鸡，不合格项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），检验结果为0.35g/kg，标准值为0.075 g/kg。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（六）荔浦市王良烧卤店销售的白切鸡，不合格项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），检验结果为0.24g/kg，标准值为0.075 g/kg。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（七）荔浦市彤彤烧卤店销售的蒸鸡，不合格项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），检验结果为0.32g/kg，标准值为0.075 g/kg。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（八）荔浦马岭家家福超市销售的黄花菜，不合格项目山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），检验结果为0.16g/kg，标准值为不得使用；不合格项目二氧化硫残留量，检验结果为0.6g/kg，标准值为不得使用。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（九）荔浦刘玉兰干杂点销售的黄花菜，不合格项目为二氧化硫残留量，检验结果为2.9g/kg，标准值为不得使用。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（十）荔浦市名翔日杂店销售的八角，不合格项目为二氧化硫残留量，检验结果为0.2g/kg，标准值为不得使用。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（十一）荔浦市徕明家超市销售的沙姜，不合格项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），检验结果为0.15g/kg，标准值为不得使用；不合格项目二氧化硫残留量，检验结果为0.4g/kg，标准值为不得使用。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（十二）荔浦市大塘镇好优多超市销售的沙姜片，不合格项目为二氧化硫残留量，检验结果为0.04g/kg，标准值为不得使用。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（十三）荔浦马岭家家福超市销售的八角，不合格项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），检验结果为0.16g/kg，标准值为不得使用；不合格项目二氧化硫残留量，检验结果为0.1g/kg，标准值为不得使用。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（十四）荔浦马岭家家福超市销售的沙姜，不合格项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），检验结果为0.17g/kg，标准值为不得使用；不合格项目二氧化硫残留量，检验结果为0.3g/kg，标准值为不得使用。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（十五）荔浦市大厨调味品批发行销售的八角，不合格项目为二氧化硫残留量，检验结果为0.1g/kg，标准值为不得使用。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（十六）荔浦市大厨调味品批发行销售的沙姜，不合格项目为二氧化硫残留量，检验结果为0.2g/kg，标准值为不得使用。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（十七）荔浦唐锦玉日杂店销售的沙姜，不合格项目为二氧化硫残留量，检验结果为0.2g/kg，标准值为不得使用。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（十八）荔浦市五里玉梦山泉桶装水经营部销售的毛竹山桶装水，不合格项目为铜绿假单胞菌，检验结果为（29,32,36,41,34）CFU/250ml，标准值为（n=5，c=0，m=0）。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（十九）荔浦县玉龙泉桶装水经营部销售的康之源饮用纯净水，不合格项目为铜绿假单胞菌，检验结果为（15,10,13,19,20）CFU/250ml，标准值为（n=5，c=0，m=0）。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（二十）荔浦县阿聪桶装水店销售的大宝山泉，不合格项目为铜绿假单胞菌，检验结果为（0,3,5,10,8）CFU/250ml，标准值为（n=5，c=0，m=0）。检验机构为广西饮料产品质量检验中心。

（二十一）荔浦桥头市场3号摊张少林销售的猪肉，不合格项目为氯霉素，检验结果为14.4μg/kg，标准值为不得检出。检验机构为广西桂林锐德检测认证技术有限公司。

三、核查处置情况

对抽检中发现的不合格食品，荔浦市市场监督管理局已依法开展核查处置。同时，责令生产经营者对已生产、销售的不合格产品依法召回、下架，分析不合格原因并进行整改。

特此通告

附件：1.本次检验项目

      2.食品安全监督抽检合格产品信息表

      3.食品安全监督抽检不合格产品信息表

      4.不合格项目的说明

                荔浦市市场监督管理局

                2021年12月29日