【食品生产经营监督检查情况】荔浦市市场监管局2023年食品生产监督检查情况

           荔浦市市场监管局2023年食品生产监督检查情况

一、监督检查工作开展情况

2023按照企业风险等级开展监督检查，共检查食品生产企业57家104家次，检查覆盖率100％。各市场监管所检查食品小作坊204家，检查覆盖率100％。

二、食品安全抽检监测工作开展情况

食品安全监督抽检完成千人3.3批次任务，2023年荔浦市辖区范围内开展各级食品安全监督抽检1309批次。

三、督促企业落实食品安全主体责任

1.50家在产的企业，都按要求落实了食品安全日管控、周排查、月调度工作。

2.督促企业开展食品安全承诺，目前在产的50家企业均已签署了承诺书。

3.督促企业开展自查。目前在产的50家企业已按风险等级完成了食品安全自查。

4.督促企业落实产品追溯责任。目前50家在产的企业，都能实现产品追溯。

四、开展食品安全风险隐患排查

按照上级部门开展食品安全风险隐患排查的要求，50家在产食品生产企业均建立了“一企一档”食品安全风险清单、措施清单和责任清单。1个冲调类方便食品生产集中区建立了“一域一档”食品安全风险清单、措施清单和责任清单。3个重点食品冲调类方便食品、小作坊花生油、包装饮用水（桶装）建立了重点食品“一品一策”食品安全风险清单、措施清单和责任清单。1个地方特色食品荔浦米饼建立了地方特色食品产业风险隐患清单。

五、加强重点食品监管

1．开展冲调类方便食品生产企业专项整改，督促指导企业提升生产条件，加强产品质量，解决微生物超标问题。截至11月27日，冲调类食品2023年监督抽检合格率97.94％。

2．加强食品添加剂使用监管。在开展企业监督检查时，加强对企业使用食品添加剂的监管，2023年共检查食品生产企业57家104家次，发现食品添加剂储存管理等方面的问题累计4个，已督促企业完成整改。

3．加强小作坊花生油监管。一是推广智慧监管系统，目前已有13家花生油小作坊使用该系统。二是加强监督抽检，2023年共监督抽检小作坊花生油39批次，其中不合格8批次。三是加强对不合格花生油的核查处置，目前已完成处置7批次，罚款2.8万元。

六、投诉举报工作

2023年处置跟食品生产企业有关投诉举报163起，按时回复投诉举报163起。

                                    荔浦市市场监督管理局

                                       2023年12月8日